Les chevaux sont des animaux de proie qui peuvent avoir des réactions imprévisibles dues à leur instinct.

Il est important, en tant qu'équithérapeute, de connaître le comportement et la personnalité de chaque cheval avec lequel il travaille, élément nécessaire et indispensable au bon déroulement de chaque séance pour tout patient accompagné. 

Ce temps quotidien permet à l'équithérapeute et au cheval d'apprendre à se connaître et ainsi établir et maintenir une relation de confiance. Cela sera alors indispensable pour travailler en équithérapie avec le patient. 

Chaque jour, les chevaux sont travaillés pendant une heure avant le début de la première séance ; et parfois dès que le moment est venu et qu'il est nécessaire de rendre certaines choses plus claires ou d'apporter quelque chose de nouveau au cheval.

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Le travail est différent et s'adapte à chaque cheval en fonction de ses besoins :